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中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席聯(lián)席會

主席聯(lián)席會將審議中國農(nóng)墾生鮮乳標(biāo)識，總結(jié)、研究和部署聯(lián)盟相關(guān)工作，研討如何讓標(biāo)識落地，并在現(xiàn)有聯(lián)盟成員的基礎(chǔ)上，討論如何與行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)共同推進低溫、新鮮、優(yōu)質(zhì)乳制品的生產(chǎn)和消費等事項。

專場一：生鮮乳質(zhì)量提升與管理

圍繞影響牧場生鮮乳質(zhì)量的各因素進行講解和討論，如乳房炎的防治、牛舍的環(huán)境因素、奶牛舒適度、擠奶的操作流程、飼料營養(yǎng)等。

專場二：奶牛養(yǎng)殖新技術(shù)

圍繞目前奶牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)問題，如良種繁育、圍產(chǎn)期管理、犢牛飼喂、糞污資源化利用、飼料資源開發(fā)、疾病防治等問題展開討論。

專場三：品牌建設(shè)管理與產(chǎn)品營銷

乳品企業(yè)如何進行品牌建設(shè)，品牌形成后的持續(xù)效應(yīng)如何保持，如何通過產(chǎn)品合理的定價、陳列、促銷來搶占終端消費市場，大事件營銷的秘訣如何掌握，在此專場均有解答，并有案例分享。

一、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成員大會

在聯(lián)盟成員大會上，將向與會代表介紹農(nóng)墾乳業(yè)的發(fā)展歷史，發(fā)布農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量報告，宣布農(nóng)墾乳業(yè)新舉措等。特邀請農(nóng)業(yè)部、國家食品藥品監(jiān)督管理總局、工業(yè)和信息化部等奶業(yè)管理部門負(fù)責(zé)人蒞臨會議指導(dǎo)工作，解讀奶業(yè)新政。

二、高峰論壇

將邀請行業(yè)知名專家分析國內(nèi)外奶業(yè)形勢，預(yù)測中國奶業(yè)未來發(fā)展趨勢，探討農(nóng)墾乳業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。

專場四：中國低溫奶未來發(fā)展與乳業(yè)新格局

國內(nèi)外奶業(yè)形勢不斷在變化，低溫奶市場顯現(xiàn)了巨大發(fā)展空間，一方面要保證低溫產(chǎn)品質(zhì)量過硬，一方面要思考低溫奶如何占據(jù)市場，那么低溫奶的未來在哪里，低溫奶如何發(fā)展，隨之又會帶來什么樣的乳業(yè)格局？屆時，企業(yè)家和專家將與您共同分享和探討。

專場五：乳制品生產(chǎn)與加工

圍繞“營養(yǎng)、新鮮、創(chuàng)新”，研討乳制品的加工技術(shù)和工藝以及不同的技術(shù)和工藝對產(chǎn)品質(zhì)量和營養(yǎng)的影響。

專場六：牧場的成本優(yōu)化與效益提升

多數(shù)牧場對自身的收入和支出沒有合理的規(guī)劃和詳細(xì)的記錄，在日常管理中也會出現(xiàn)細(xì)節(jié)管理疏漏導(dǎo)致利潤流失或成本隱性升高，為此從牧場管理的各角度指導(dǎo)牧場算好賬、管好錢，從而提高效益。

2016（首屆）“中國牛人秀”超級盛典

此活動是對《中國乳業(yè)》雜志社實地調(diào)研的120多家牧場進行的一次娛樂評選活動，通過線上、線下以及活動現(xiàn)場的投票評選，最終評出榮譽最高的綜合性牛人大獎；同時根據(jù)實地調(diào)研所了解的情況，通過推薦和現(xiàn)場投票相結(jié)合的方式再評選出多個單項獎項。

此活動旨在鼓勵辛勤工作在一線的養(yǎng)牛人，展現(xiàn)他們在養(yǎng)殖第一線取得的成績和成果，讓養(yǎng)牛人也能夠在一年的忙碌過后收貨一份欣慰和歡樂。